مضادات الأكسدة مستخلصات نباتية نقية مستخلصات البرسيمون العضوية

منتوج وصف

تفاصيل سريعة

اسم المنتج:	مستخلص فاكهة البرسيمون
الاسم اللاتيني:	ديوسبيروس كاكي ثونب.
الجزء المستخدم:	فاكهة
طريقة اختبار:	TLC
اللون:	مسحوق ناعم أصفر بني
رائحة:	صفة مميزة
كثافة:	0.5-0.7 جم / مل
حجم الجسيمات:	100٪ تمرير 80 شبكة
خسارة على تجفيف:	≤5.00٪
الرماد غير القابل للذوبان في الحمض:	≤5.0٪
المعادن الثقيلة (كالرصاص):	≤10 جزء في المليون
الرصاص (الرصاص):	≤2 جزء في المليون
الزرنيخ (As):	≤2 جزء في المليون
المبيدات المتبقية:	سلبي
إجمالي عدد الجراثيم:	NMT10000cfu / ز
إجمالي الخميرة والعفن:	NMT1000cfu / ز
السالمونيلا:	سلبي
بكتريا قولونية.	سلبي

 

وصف المنتج:

في الأصل من الصين ، نمت أشجار البرسيمون لآلاف السنين لثمارها اللذيذة وخشبها الجميل.

 

تشتهر ثمارها ذات اللون البرتقالي المسماة الكاكي بنكهة حلوة تشبه العسل.

 

بينما توجد مئات الأنواع ، تعد أصناف Hachiya و Fuyu من بين الأنواع الأكثر شعبية.

 

الكاكي هاشيا على شكل قلب قابض ، مما يعني أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من المواد الكيميائية النباتية التي تسمى العفص والتي تمنح الفاكهة غير الناضجة طعمًا جافًا ومرًا.

 

يجب أن يكون هذا النوع من الكاكي ناضجًا تمامًا قبل الأكل.

 

تحتوي فويو أيضًا على العفص ، لكنها تعتبر غير قابضة.على عكس الكاكي Hachiya ، يمكن الاستمتاع بصنف Fuyu الهش على شكل الطماطم حتى عندما لا ينضج تمامًا.

 

يمكن أن يؤكل البرسيمون طازجًا أو مجففًا أو مطبوخًا ويشيع استخدامه في جميع أنحاء العالم في صناعة الجيلي والمشروبات والفطائر والكاري والحلويات.

 

لا يقتصر الأمر على كون الكاكي لذيذًا فحسب ، بل إنه مليء بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تفيد صحتك بعدة طرق.

بنفاد صersimmons

 

1. محمل بالعناصر الغذائية

 

على الرغم من صغر حجمه ، إلا أن الكاكي مليء بكمية رائعة من العناصر الغذائية.

 

في الواقع ، تحتوي حبة برسيمون واحدة (168 جرامًا) على:

 

السعرات الحرارية: 118

الكربوهيدرات: 31 جرام

البروتين: 1 جرام

الدهون: 0.3 جرام

الألياف: 6 جرام

فيتامين أ: 55٪ من RDI

فيتامين ج: 22٪ من RDI

فيتامين هـ: 6٪ من RDI

فيتامين ك: 5٪ من RDI

فيتامين ب 6 (بيريدوكسين): 8٪ من RDI

البوتاسيوم: 8٪ من RDI

النحاس: 9٪ من RDI

المنجنيز: 30٪ من RDI

يعتبر البرسيمون أيضًا مصدرًا جيدًا للثيامين (B1) والريبوفلافين (B2) وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور.

 

هذه الفاكهة الملونة منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالألياف ، مما يجعلها طعامًا صديقًا لإنقاص الوزن.

 

تحتوي حبة البرسيمون الواحدة على أكثر من نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ ، وهو فيتامين قابل للذوبان في الدهون مهم لوظيفة المناعة والرؤية وتطور الجنين.

 

بصرف النظر عن الفيتامينات والمعادن ، يحتوي الكاكي على مجموعة واسعة من المركبات النباتية ، بما في ذلك العفص والفلافونويد والكاروتينات ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحتك.

 

تحتوي أوراق فاكهة الكاكي أيضًا على نسبة عالية من فيتامين سي والعفص والألياف ، بالإضافة إلى عنصر شائع في الشاي العلاجي.

 

2. مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة القوية

يحتوي البرسيمون على مركبات نباتية مفيدة لها خصائص مضادة للأكسدة.

 

تساعد مضادات الأكسدة في منع أو إبطاء تلف الخلايا عن طريق مقاومة الإجهاد التأكسدي ، وهي عملية تسببها جزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحرة.

 

تم ربط الإجهاد التأكسدي ببعض الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان والحالات العصبية مثل مرض الزهايمر.

 

لحسن الحظ ، فإن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل البرسيمون يمكن أن يساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.

 

تم ربط الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ، وهي مضادات الأكسدة القوية الموجودة بتركيزات عالية في الجلد ولحم الكاكي ، بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب ، والتدهور العقلي المرتبط بالعمر ، وسرطان الرئة.

 

البرسيمون غني أيضًا بمضادات الأكسدة الكاروتينية مثل بيتا كاروتين ، وهو صبغة توجد في العديد من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية.

 

ربطت الدراسات الحميات الغذائية الغنية بالبيتا كاروتين بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب وسرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم وأمراض التمثيل الغذائي.

 

بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 37000 شخص أن أولئك الذين يتناولون كميات كبيرة من البيتا كاروتين لديهم خطر أقل للإصابة بمرض السكري من النوع 2.

 

3. قد يفيد صحة القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم وتؤثر سلبًا على حياة الملايين من الناس.

 

لحسن الحظ ، يمكن الوقاية من معظم أنواع أمراض القلب عن طريق تقليل عوامل الخطر ، مثل اتباع نظام غذائي غير صحي.

 

إن المزيج القوي من العناصر الغذائية الموجودة في الكاكي يجعلها خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة القلب.

 

يحتوي البرسيمون على مضادات الأكسدة الفلافونويدية ، بما في ذلك كيرسيتين وكايمبفيرول.

 

تم ربط تناول نظام غذائي غني بالفلافونويد بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب في العديد من الدراسات.

 

على سبيل المثال ، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 98000 شخص أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من مركبات الفلافونويد لديهم معدل وفيات أقل بنسبة 18٪ بسبب مشاكل متعلقة بالقلب ، مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل.

 

يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة الغنية بالفلافونويد أن تدعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم وتقليل الكوليسترول الضار LDL وتقليل الالتهاب.

 

علاوة على ذلك ، فإن العفص التي تعطي ثمار الكاكي غير الناضجة قد تؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.

 

أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن حمض التانيك وحمض الغاليك ، وكلاهما موجود في الكاكي ، فعالان في خفض ضغط الدم المرتفع ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

 

4. قد يساعد في تقليل الالتهاب

ترتبط حالات مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسكري والسرطان والسمنة جميعها بالالتهاب المزمن.

 

لحسن الحظ ، فإن اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المركبات المضادة للالتهابات يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض.

 

يعتبر البرسيمون مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي المضاد للأكسدة الفعال ، في الواقع ، تحتوي حبة البرسيمون الواحدة على 20٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.

 

يساعد فيتامين ج في حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ويكافح الالتهابات في الجسم.

 

يقلل فيتامين ج من ضرر الجذور الحرة من خلال التبرع بإلكترون لهذه الجزيئات غير المستقرة ، وبالتالي تحييدها ومنعها من التسبب في مزيد من الضرر.

 

بروتين سي التفاعلي والإنترلوكين 6 عبارة عن مواد ينتجها الجسم كرد فعل للالتهاب.

 

وجدت دراسة استمرت ثمانية أسابيع على 64 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة أن تناول 500 مجم من فيتامين سي مرتين يوميًا يقلل بشكل كبير من مستويات البروتين التفاعلي سي والإنترلوكين 6.

 

بالإضافة إلى ذلك ، فقد ربطت دراسات كبيرة بين تناول كميات كبيرة من فيتامين ج في النظام الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بحالات التهابية مثل أمراض القلب وسرطان البروستاتا والسكري.

 

يحتوي البرسيمون أيضًا على الكاروتينات والفلافونويد وفيتامين هـ ، وجميعها من مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهابات في الجسم.

 

5. غني بالألياف

قد يؤدي وجود الكثير من الكوليسترول ، وخاصة الكوليسترول الضار "الضار" ، إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والنوبات القلبية.

 

يمكن للأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان ، مثل الفواكه والخضروات ، أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة من خلال مساعدة الجسم على التخلص من الكميات الزائدة منه.

 

فاكهة البرسيمون غنية بالألياف وقد ثبت أنها تخفض مستويات الكوليسترول الضار.

 

وجدت إحدى الدراسات أن البالغين الذين تناولوا ألواح البسكويت التي تحتوي على ألياف البرسيمون ثلاث مرات يوميًا لمدة 12 أسبوعًا ، عانوا من انخفاض كبير في كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، مقارنةً بأولئك الذين تناولوا ألواحًا لا تحتوي على ألياف البرسيمون.

 

الألياف مهمة أيضًا لحركات الأمعاء المنتظمة ويمكن أن تساعد في تقليل مستويات السكر في الدم.

 

الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل البرسيمون تبطئ هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر ، مما يساعد على منع ارتفاع السكر في الدم.

 

أظهرت دراسة أجريت على 117 شخصًا مصابًا بداء السكري أن زيادة استهلاك الألياف الغذائية القابلة للذوبان أدت إلى تحسن كبير في مستويات السكر في الدم.

 

بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الألياف على تغذية البكتيريا "الجيدة" في أمعائك ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على الجهاز الهضمي وصحتك العامة.

 

 

6. دعم الرؤية الصحية

يوفر البرسيمون الكثير من فيتامين أ ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين.

 

في الواقع ، توفر حبة البرسيمون 55٪ من الكمية الموصى بتناولها من فيتامين أ.

 

يدعم فيتامين أ عمل أغشية الملتحمة والقرنية.علاوة على ذلك ، فهو مكون أساسي من بروتين رودوبسين الضروري للرؤية الطبيعية.

 

يحتوي البرسيمون أيضًا على لوتين وزياكسانثين ، وهما من مضادات الأكسدة الكاروتينية التي تعزز الرؤية الصحية.

 

توجد هذه المواد بمستويات عالية في شبكية العين ، وهي طبقة نسيج حساسة للضوء في مؤخرة العين.

 

قد تقلل الأنظمة الغذائية الغنية باللوتين والزياكسانثين من خطر الإصابة ببعض أمراض العيون ، بما في ذلك الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، وهو مرض يؤثر على شبكية العين ويمكن أن يسبب فقدان البصر.

 

في الواقع ، وجدت دراسة أجريت على أكثر من 100000 شخص أن أولئك الذين تناولوا كميات أكبر من اللوتين والزياكسانثين لديهم مخاطر أقل بنسبة 40٪ للإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر مقارنة بأولئك الذين استهلكوا كميات أقل.

 

 

طلب:

1. مسحوق استخراج البرسيمون هو المواد الخام الكيميائية الصيدلانية ومكونات المكملات الغذائية.

2. مسحوق استخراج البرسيمون هو مبيدات الآفات ومواد تنظيم نمو النبات.

3. مسحوق استخراج البرسيمون هو API البيطرية والمواد الخام المضافة للأعلاف.