الغذاء الصف الزعرور الفاكهة استخراج مسحوق مستخلص التوت الزعرور 80 شبكة

منتوج وصف

تفاصيل سريعة

وصف المنتج:

توت الزعرور عبارة عن ثمار صغيرة تنمو على الأشجار والشجيرات التي تنتمي إلى جنس Crataegus.

يشمل الجنس مئات الأنواع الموجودة بشكل شائع في أوروبا وأمريكا الشمالية وآسيا.

هذا التوت الغني بالمغذيات له طعم لاذع وحلاوة خفيفة.يتراوح لونها من الأصفر إلى الأحمر الداكن ، وقد استخدم الناس منذ مئات السنين الزعرور كعلاج عشبي لمشاكل الجهاز الهضمي والقلب وارتفاع ضغط الدم.في الواقع ، كان التوت جزءًا أساسيًا من الطب الصيني التقليدي منذ 659 م على الأقل

9 فوائد صحية محتملة للزعرور البري.

1. محملة بمضادات الأكسدة

الزعرور مصدر غني للبوليفينول ، وهي مركبات قوية مضادة للأكسدة توجد في النباتات.

تساعد مضادات الأكسدة في تحييد الجزيئات غير المستقرة التي تسمى الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بجسمك عندما تكون موجودة بمستويات عالية.

يمكن أن تأتي الجذور الحرة من بعض الأطعمة.يمكنك أيضًا الحصول على مستويات أعلى منها نتيجة التعرض للسموم البيئية مثل تلوث الهواء ودخان السجائر (3 مصدر موثوق).

ترتبط مادة البوليفينول بالعديد من الفوائد الصحية بسبب نشاطها المضاد للأكسدة ، بما في ذلك تقليل مخاطر:

بعض السرطانات

داء السكري من النوع 2

الربو

بعض الالتهابات

مشاكل قلبية

شيخوخة الجلد المبكرة

على الرغم من أن الأبحاث الأولية على الحيوانات والخلايا واعدة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتقييم آثار الزعرور على خطر الإصابة بالأمراض.

2. قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات

قد يحتوي الزعرور على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تحسن صحتك.

وجدت الأبحاث أن الالتهاب المزمن مرتبط بالعديد من الأمراض ، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 والربو وبعض أنواع السرطان ، ففي دراسة أجريت على الفئران المصابة بأمراض الكبد ، أدى مستخلص الزعرور إلى خفض مستويات المركبات الالتهابية بشكل كبير ، مما أدى إلى تقليل التهاب الكبد وإصابته.

في إحدى الدراسات ، أعطى الباحثون فيتكسين - مركب موجود في أوراق الزعرور - للفئران التي تعاني من أمراض الجهاز التنفسي.قلل هذا العلاج من إنتاج الجزيئات التي تسبب الالتهاب وقلل من استجابة خلايا الدم البيضاء للالتهابات ، وتشير هذه النتائج الواعدة من الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنبوب الاختبار إلى أن المكمل قد يوفر فوائد مضادة للالتهابات للبشر.ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

3. قد يخفض ضغط الدم

في الطب الصيني التقليدي ، يعتبر الزعرور من أكثر الأطعمة الموصى بها شيوعًا للمساعدة في علاج ارتفاع ضغط الدم ، وتظهر الدراسات الحيوانية أن الزعرور يمكن أن يعمل كموسع للأوعية ، مما يعني أنه يمكن أن يريح الأوعية الدموية الضيقة ، مما يؤدي في النهاية إلى خفض ضغط الدم. نظرت الدراسة في آثار تناول مستخلص الزعرور لدى 36 شخصًا يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم ، ووجد الباحثون أن أولئك الذين يتناولون 500 ملغ من المستخلص يوميًا قد خفضوا ضغط الدم الانبساطي - الرقم السفلي لقراءة ضغط الدم.

في دراسة أجريت عام 2006 ، أعطى الباحثون 1200 ملغ من مستخلص الزعرور إلى 79 شخصًا يعانون من مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم يوميًا لمدة 16 أسبوعًا.شهد الأشخاص الذين تناولوا المستخلص تحسنًا في ضغط الدم أكثر من أولئك في المجموعة الثانية ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لدعم هذه النتائج.من المهم أيضًا ملاحظة أن استخدام الخلاصة يختلف عن تناول التوت.

4. قد يخفض مستويات الكوليسترول في الدم

تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص الزعرور قد يحسن مستويات الكوليسترول في الدم بفضل محتواه من الفلافونويد والبكتين.البكتين هو نوع من الألياف يشارك في استقلاب الكوليسترول ، وتلعب مستويات الكوليسترول المتوازنة في الدم - وخاصة ارتفاع الدهون الثلاثية وانخفاض الكوليسترول الحميد (الجيد) - دورًا في تصلب الشرايين ، أو تراكم الترسبات في الأوعية الدموية ، وإذا استمرت اللويحات في التراكم ، فقد يؤدي ذلك إلى حدوث تصلب الشرايين. انسداد الأوعية الدموية تمامًا ، مما يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. في إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، كان لدى الفئران التي تلقت جرعتين من مستخلص الزعرور نسبة أقل من الكوليسترول الكلي LDL (الضار) ، وكذلك مستويات الدهون الثلاثية في الكبد بنسبة 28-47٪ ، مقارنةً مع الفئران التي لم تتلقى المستخلص ، وبالمثل ، أظهرت دراسة استمرت 6 أسابيع أجريت على الفئران أنه عندما تم إطعام الفئران مكملات الزعرور ، قللت بشكل كبير من مستويات الدهون الثلاثية الصيام والكوليسترول الضار.أخيرًا ، وجدت دراسة استمرت 6 أشهر على 64 شخصًا يعانون من تصلب الشرايين أن تناول مستخلص الزعرور بجرعة 2.3 مجم لكل رطل (5 مجم لكل كجم) من وزن الجسم يقلل بشكل كبير من سماكة تراكم البلاك الضار في الشريان السباتي.

على الرغم من أن هذا البحث واعد ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتقييم تأثير مستخلص الزعرور على نسبة الكوليسترول في الدم.

5. يستخدم للمساعدة على الهضم

استخدم الناس مستخلصات الزعرور لعدة قرون لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي ، وخاصة عسر الهضم وآلام المعدة ، حيث يحتوي التوت على الألياف ، والتي ثبت أنها تساعد على الهضم عن طريق الحد من الإمساك وتعمل كمواد حيوية.البريبايوتكس هي الأطعمة التي تغذي وتعزز بكتيريا الأمعاء الصحية ، والتي تعتبر حيوية للحفاظ على صحة الهضم ، وجدت إحدى الدراسات القائمة على الملاحظة التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من بطء الهضم أن كل غرام إضافي من الألياف الغذائية يستهلكها الأشخاص ارتبط بانخفاض 30 دقيقة في الوقت بين الأمعاء. بعبارة أخرى ، كلما تناول الناس المزيد من الألياف ، زاد تبرزهم بشكل متكرر.بالإضافة إلى ذلك ، لاحظت دراسة على الفئران أن مستخلص الزعرور قلل بشكل كبير من وقت عبور الأمعاء للطعام في الجهاز الهضمي.يعني تقليل وقت عبور القناة الهضمية أن الطعام يتحرك بسرعة أكبر عبر الجهاز الهضمي ، مما قد يخفف من عسر الهضم.

علاوة على ذلك ، تشير الأبحاث التي أجريت على القوارض إلى أن المركبات الموجودة في الزعرور يمكن أن تعزز إنتاج ونشاط إنزيمات الجهاز الهضمي - أي تلك اللازمة لهضم الأطعمة الغنية بالدهون والبروتينات.

6. قد يكون لها خصائص مضادة للشيخوخة

قد يساعد الزعرور في منع شيخوخة الجلد المبكرة الناتجة عن تدهور الكولاجين بسبب التعرض المفرط للشمس أو الأشعة فوق البنفسجية ، وجدت دراسة أنبوبة اختبار أن مزيجًا من مستخلص الزعرور والجينسنغ يمكن أن يمنع علامات الشيخوخة عن طريق منع تكوين التجاعيد وزيادة رطوبة الجلد.

تشير الأبحاث إلى أن هذا التأثير قد يكون بسبب محتوى مضادات الأكسدة في الزعرور.ومع ذلك ، فإن البحث في هذا المجال محدود ، وهناك حاجة لدراسات بشرية.

7. قد يقلل من القلق

كان العلماء يحققون في الزعرور كعلاج جديد محتمل لاضطرابات القلق.في دراسة قديمة أجريت على 264 شخصًا يعانون من القلق ، أدى مزيج من مستخلص الزعرور والمغنيسيوم وزهرة الخشخاش في كاليفورنيا إلى خفض مستويات القلق بشكل ملحوظ مقارنةً بالعلاج الوهمي.ومع ذلك ، من غير الواضح الدور المحدد الذي لعبه الزعرور.يبدو أن الزعرور له آثار جانبية قليلة مقارنة بالأدوية التقليدية المضادة للقلق.وهذا أحد أسباب استمرار العلماء في البحث عنه كعلاج محتمل لاضطرابات الجهاز العصبي المركزي مثل القلق والاكتئاب.ومع ذلك ، فقد استخدمت هذه الدراسات أنواعًا مختلفة من منتجات الزعرور ، وليس بالضرورة التوت على وجه التحديد.هناك حاجة إلى مزيد من البحث.إذا كنت ترغب في تجربة مكمل الزعرور لإدارة قلقك ، فلا تتوقف عن استخدام أدويتك الحالية ، وتأكد من مناقشتها مع أخصائي الرعاية الصحية مسبقًا للتأكد من أنها آمنة لك.

8. يستخدم لعلاج قصور القلب

يشتهر الزعرور باستخدامه في السياقات التقليدية في علاج قصور القلب ، إلى جانب الأدوية التقليدية الأخرى.فشل القلب هو حالة لا يستطيع فيها القلب ضخ الدم بشكل صحيح.اقترحت دراسات متعددة أن الزعرور قد يكون له آثار مفيدة دون آثار ضارة شديدة على الأشخاص المصابين بقصور القلب.تظهر الدراسات في الغالب تحسنًا في وظائف القلب وأعراض قصور القلب - مثل ضيق التنفس والإرهاق.اقترح الباحثون أن المركبات التي تسمى الفلافونويد في الزعرور قد تكون وراء هذه الآثار المفيدة.ومع ذلك ، فقد أشارت بعض الأدلة إلى أن الزعرور قد يكون ضارًا في حالات معينة من قصور القلب.وجدت إحدى الدراسات أن تناوله جنبًا إلى جنب مع العلاجات التقليدية يزيد من خطر تقدم قصور القلب.

9. سهل الإضافة إلى نظامك الغذائي

قد يكون من الصعب العثور على الزعرور في متجر البقالة المحلي.ومع ذلك ، قد تتمكن من العثور عليها في أسواق المزارعين ومتاجر الأطعمة الصحية المتخصصة.

يمكنك إضافة الزعرور إلى نظامك الغذائي بعدة طرق:

التوت الخام.يتميز توت الزعرور الخام بطعم لاذع وحلو قليلاً ويقدم وجبة خفيفة رائعة أثناء التنقل.لكن حاول ألا تأكل البذور.مثل بذور التفاح ، تحتوي على مادة السيانيد السامة.

شاي.يمكنك شراء شاي الزعرور الجاهز أو صنعه بنفسك باستخدام التوت والزهور والأوراق المجففة للنبات.

المربيات والحلويات.في جنوب شرق الولايات المتحدة ، عادة ما يصنع الناس الزعرور في مربى وحشوة فطيرة وشراب.

النبيذ والخل.يمكن تخمير الزعرور في مشروب كحولي لذيذ (للبالغين) أو خل لذيذ يمكنك استخدامه لصنع تتبيلة السلطة.

المكملات.يمكنك تناول مكملات الزعرور في شكل مسحوق أو حبوب أو سائل مناسب.

تحتوي مكملات الزعرور عادة على التوت مع الأوراق والزهور ، على الرغم من أن بعضها يشمل الأوراق والزهور فقط.

المهام:
1. تحسين وظائف القلب والوقاية من أمراض القلب التاجية وعلاجها.
2. خفض ضغط الدم وتحسين التمثيل الغذائي ومنع تصلب الشرايين.
3. تعزيز المناعة ومكافحة الشيخوخة والالتهابات.
4. القضاء على إجهاد العين ، وتحسين البصر.
5. تليين الشعيرات الدموية ، وتعزيز وظائف القلب ومقاومة السرطان.
6. تحسين الجهاز البولي والوقاية من عدوى المسالك البولية.

طلب:

1. التطبيقية في مجال التجميل.
2. التطبيقية في مجال الصيدلة.
3. تطبق في مجال المشروبات الصحية.