مسحوق شاي ماتشا العضوي النقي المعتمد من الاتحاد الأوروبي / كاميليا سينينسيس إل

منتوج وصف

مسحوق نكهة شاي ماتشا العضوي المعتمد من الاتحاد الأوروبي

خصائص Phsycal من HDPharma Organic Matcha Powder ™

يختلف مسحوق ماتشا عن مسحوق الشاي الأخضر ، فالمادة الخام لماتشا عبارة عن قطعة صغيرة من الشاي لم يتم لفها.يتكون إنتاجه من كلمتين رئيسيتين:التغطية والتبخيرهذا لإطالة فترة نمو الشاي لتقليل مادة البوليفينول المر في الشاي.

وقت التظليل له تأثير كبير على جودة بسكويت الماتشا والماتشا.

في قاعدة نبات الشاي الأخضر الخاصة بنا بشهادة EOS / NOP العضوية.

درسنا قابلية هضم الشاي الأخضر المثلج في المختبر ، والمحتوى بعد الهضم وقدرات استخراج المعادن والعناصر النزرة.بلغت نسبة هضم شاي الماتشا التي تم تحديدها بالطريقة الأنزيمية 71.3٪.سجلت FAAS / ETAAS مستويات عالية من K و Mg و Mn و Ca و Fe و Zn.ومن المثير للاهتمام ، أن الجزء غير القابل للهضم من تركيزات العنصر انخفض بالتسلسل Matcha: K> Mg> Mn> Fe≥Ca> Zn> Na> Se> Hg.يتم تحضير شاي الماتشا المثلج باستخدام ثلاث طرق مختلفة.فقط فرق كبير بين تحضير الشاي المثلج ، وهناك أيضا فرق كبير بين عينة الشاي.قيم معامل الترشيح لـ Na و Fe و Se منخفضة (18٪ ، 21٪ ، 37٪ على التوالي).

لماذا يعتبر مسحوق ماتشا العضوي ™ HDPharma أفضل من مسحوق الشاي الأخضر؟

معدل استخلاص ماتشا وبوليفينول الشاي الأخضر حوالي 60٪ -70٪ ، ومعدل استخلاص الفيتامينات والأحماض الأمينية والمعادن الحرة 70٪ -80٪ ​​، ومعدل استخلاص عديد السكاريد من الشاي والألياف الغذائية أقل من 20٪ ، ومعدل استخراج ماتشا 100٪.المكونات الغذائية والدوائية.لذلك ، التكامل الشامل مع صناعة المواد الغذائية ، لا يحافظ فقط على صحة الشاي الأخضر وتغذيته ، لإطالة العمر الافتراضي للطعام ، ولكن أيضًا يعطي الطعام لونًا أخضر طبيعيًا طازجًا وشايًا فريدًا ، والاستفادة الكاملة من القيمة الغذائية للشاي الأخضر .الألياف الغذائية من الشاي الأخضر والسكريات النشطة.تغيير "الشاي" إلى "الشاي" ، وتوسيع استخدام الشاي الأخضر ، وتشكيل دور محصن لاستهلاك الشاي الأخضر بطرق جديدة.

يستخدم HDPharma Organic Matcha Powder ™ على نطاق واسع في درجة الغذاء ومستحضرات التجميل ومكملات الرعاية الصحية.