من المتوقع أن يصل السوق العالمي لمستخلصات إكليل الجبل إلى 0.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028.

                                        من المتوقع أن يصل السوق العالمي لمستخلصات إكليل الجبل إلى 0.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028.

تحلل الأبحاث أن سوق مستخلصات إكليل الجبل العالمي سوف يتوقع نموًا سنويًا مركبًا بنسبة 5.90٪ للفترة المتوقعة من 2021-2028 ومن المتوقع أن يصل إلى 0.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028. ومن المرجح أن يؤدي تغيير نمط حياة المستهلك وزيادة الطلب على المنتجات العضوية إلى دفع نمو سوق استخراج إكليل الجبل.

إكليل الجبل هو عشب مصدر جيد للحديد والكالسيوم وفيتامين ب 6.يضاف إكليل الجبل إلى مجموعة من الأطعمة والمشروبات والأدوية لإضفاء نكهة عليها وإطالة مدة صلاحيتها.نتيجة لمجموعة واسعة من مزايا مستخلصات إكليل الجبل ، فهي تستخدم على نطاق واسع في مجموعة من التطبيقات الأخرى مثل مستحضرات التجميل والعناية الشخصية والأنشطة المنزلية والمغذيات.

فعالية وتطبيق مستخلص إكليل الجبل في منتجات العناية بالبشرة
في أذهان معظم الناس ، معظم مضادات الأكسدة في منتجات العناية بالبشرة هي فيتامين هـ وفيتامين ج ، وكذلك السيلينيوم النباتي ، ولكن مستخلص إكليل الجبل هو أيضًا أحد مضادات الأكسدة الطبيعية القوية.حمض الروزمارينيك مكون مهم في خلاصة إكليل الجبل.له نشاط مضاد للأكسدة قوي ، ونشاطه المضاد للأكسدة أقوى من فيتامين هـ وحمض الكافيين وحمض الكلوروجينيك وحمض الفوليك وما إلى ذلك.يمكن أن يزيل الأكسجين النشط بشكل فعال في التلوث البيئي ، ويمنع تكوين الميلانين ، وله تأثيرات تبييض وترطيب ممتازة.

يحتوي حمض Rosmarinic أيضًا على نشاط قوي مضاد للالتهابات ، ويمكن أن يحمي الجلد ، ويقوي الجلد ، ويعزز الدورة الدموية ، ويعزز وظيفة الجلد.في الوقت نفسه ، يمكن للوظائف المضادة للبكتيريا والفيروسات لحمض الروزمارينيك أن تمنع الالتهابات الحادة والمزمنة ، ومقاومة للأشعة فوق البنفسجية ، ويمكن أن تمنع تحلل الإيلاستين ؛كل هذا يجعلها مادة مضافة طبيعية ممتازة لمنتجات العناية بالبشرة.في الوقت الحاضر ، أظهر حمض rosmarinic قيمة تطبيقه الهامة في مجال منتجات العناية بالبشرة.

لمنع التلوث ، تحتوي معظم منتجات العناية بالبشرة على مواد حافظة.المواد الحافظة مكون غير آمن يمكن أن يسبب مشاكل جلدية مثل تهيج الجلد والتهابه.إن تطبيق مستخلص إكليل الجبل في منتجات العناية بالبشرة يحل هذه المشاكل.مضادات الأكسدة الطبيعية - ميزة إضافة مستخلص إكليل الجبل في منتجات العناية بالبشرة هي أنها لا تطيل عمر المنتج فحسب ، بل تحل أيضًا محل مضادات الأكسدة الاصطناعية وتقليل محتوى المواد الحافظة في التركيبة.

التطبيق في مجال تصنيع الأغذية
يمكن أن يمنع إكليل الجبل ومستخلصه تفاعل الأكسدة في معالجة أغذية اللحوم ، ويحمي نكهة الأطعمة المصنعة.
أغذية اللحوم نفسها لا تحتوي على مؤكسدات طبيعية ، وهي عرضة للأكسدة وحتى للفساد أثناء المعالجة ؛عندما يتم تسخين منتجات اللحوم ، فإن منتجاتها المتحللة سوف تتسبب في إنتاج منتجات اللحوم روائح غريبة.خلال هذه العملية ، تتمزق أنسجة وخلايا منتجات اللحوم بكميات كبيرة ، وتطلق الإنزيمات والحديد في الأنسجة.يمكن لهذه الإنزيمات المنبعثة والحديد أن تتحد مع بعضها البعض لتشكيل نوع من المحفز لتسريع تفاعل أكسدة طعام اللحوم.هذا هو السبب الرئيسي للمذاق "المفرط" لمنتجات اللحوم.

أظهرت الدراسات ذات الصلة أن إضافة مستخلص إكليل الجبل إلى مجموعة متنوعة من منتجات اللحوم أثناء التسخين أو التخزين لا يمكن فقط أن يجعل منتجات اللحوم المقابلة لها قدرة ممتازة على مضادات الأكسدة ، ولكن أيضًا تمنع منتجات اللحوم من التلف وتحمي النكهة الأصلية لمنتجات اللحوم..

يحتوي الروزماري ومستخلصه على تأثيرات مضادة للأكسدة.تتمتع هذه الخاصية باستقرار جيد جدًا وليست متقلبة.في الوقت نفسه ، له تأثير تحكم معين على الذوق والرائحة.

تتمتع إكليل الجبل ومقتطفاته بقدرة تذويب قوية.يمكن تحويلها إلى منتجات تذوب في الدهون أو منتجات قابلة للذوبان في الماء.لذلك ، لديها قدرة قوية على التكيف في التطبيقات الغذائية ولها وظيفة استقرار الدهون والزيوت الأساسية في معالجة الأغذية.

يحتوي مستخلص إكليل الجبل على آفاق واسعة في السوق ، ومرحبًا بكم في الاتصال بنا للشراء!