25٪ VC مغذيات طبيعية مستخلص الكرز الحامض مسحوق ناعم وردي

منتوج وصف

تفاصيل سريعة

وصف المنتج:

أصبح الكرز الحامض ، المعروف أيضًا باسم الكرز الحامض أو القزم أو المونتمورنسي ، شائعًا بشكل متزايد على مدار العامين الماضيين.بالمقارنة مع الكرز الحلو ، الذي يميل إلى الاستمتاع به طازجًا ، غالبًا ما يتم استهلاك الكرز اللاذع مجففاً أو مجمداً أو معصوراً.

عصير الكرز الحامض مصنوع من ثمار شجرة Prunus cerasus ، موطنها جنوب غرب آسيا وأوروبا ، ويرتبط بعدد من الفوائد الصحية المثيرة للاهتمام.ومع ذلك ، يمكن أن تحتوي بعض أنواع عصير الكرز الحامض على كميات كبيرة من السكريات المضافة.وبالتالي فإنه"من المعقول توقع أكبر قدر من الفوائد من الأصناف غير المحلاة.

فوائد الكرز الحامض

1. غني بالمغذيات

عصير الكرز الحامض غني بالعناصر الغذائية المختلفة.تحتوي الحصة 8 أونصات (240 مل) على 119 سعرة حرارية وما يلي (1):

الكربوهيدرات: 28 جرام

الألياف: 5 جرام

البروتين: 2 جرام

الدهون: 1 جرام

فيتامين أ: 62٪ من RDI

فيتامين ج: 40٪ من RDI

المنغنيز: 14٪ من RDI

البوتاسيوم: 12٪ من RDI

النحاس: 12٪ من RDI

فيتامين ك: 7٪ من RDI

يحتوي عصير الكرز الحامض أيضًا على كميات أقل من فيتامينات ب والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ودهون أوميغا 3 وأوميغا 6 ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مفيدة أخرى.مقارنة بأصناف الكرز الحلو ، يحتوي الكرز اللاذع على فيتامين أ أكثر 20 مرة ، ومستويات مضادات الأكسدة الخاصة به تصل إلى خمسة أضعاف.طريقة واحدة سهلة للتمييز بين الكرز اللاذع من الأصناف الحلوة هي لونها.يميل الكرز الحلو إلى أن يكون أغمق في اللون ، بينما يحتفظ الكرز الحامض بلونه الأحمر الساطع بعد حصاده.

ضع في اعتبارك أن بعض أنواع عصير الكرز الحامض تحتوي على كميات كبيرة من السكريات المضافة ، لذلك اختر الأنواع غير المحلاة.

2. قد يزيد من القوة ويقلل من وجع العضلات

قد يكون الأفراد النشطون بدنيًا مهتمين بشكل خاص بعصير الكرز الحامض"تأثيره على قوة العضلات ووجعها.أبلغت غالبية الدراسات عن آثار مفيدة.في إحدى الدراسات ، شرب المتسابقون لمسافات طويلة إما 24 أونصة (710 مل) من عصير الكرز الحامض أو دواء وهمي في الأيام السبعة السابقة وكذلك في يوم السباق.عانى المتسابقون الذين أعطوا عصير الكرز من الألم ثلاث مرات خلال السباق وبعده مقارنة بأولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.في دراسة أخرى ، عانى المتسابقون الذين أعطوا 16 أونصة (480 مل) من عصير الكرز في الأيام التي سبقت الماراثون وبعده مباشرة ، من تلف العضلات والوجع والتهاب أقل.كما تعافوا بشكل أسرع.وقد لوحظت نتائج مماثلة بعد تناول المكمل اليومي بـ 480 مجم من مسحوق الكرز الحامض.بالإضافة إلى ذلك ، قد يزيد عصير الكرز الحامض والمكملات من قوة العضلات.

أعطيت مجموعة من الرجال مكملات الكرز الحامض أو دواء وهمي في الأيام التي سبقت جلسة تدريب المقاومة المكثفة وبعدها مباشرة.فقدت مجموعة الكرز الحامض ما يصل إلى 4٪ قوة عضلية أقل نتيجة للتدريب بالمقارنة مع الرجال الذين تناولوا الدواء الوهمي.قد تقلل مكملات الكرز الحامض أيضًا من انهيار العضلات ووجع العضلات وتسريع الشفاء لدى الأفراد المدربين على المقاومة.على الرغم من أن غالبية الدراسات تشير إلى آثار مفيدة ، إلا أنها"من المهم ملاحظة أن القليل منهم لم يجد أي فوائد.وبالتالي ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع.

3. يمكن أن تساعدك على النوم بشكل أفضل

قد يكون عصير الكرز الحامض طريقة آمنة وفعالة لعلاج الأرق وزيادة كمية النوم التي تحصل عليها كل ليلة.

وذلك لأن الكرز الحامض غني بشكل طبيعي بالميلاتونين ، وهو هرمون مسؤول عن النعاس. علاوة على ذلك ، يحتوي الكرز اللاذع على كمية جيدة من التربتوفان والأنثوسيانين ، وهما مركبان قد يساعدان الجسم على إنتاج الميلاتونين وإطالة آثاره.

تظهر الأبحاث أن تناول عصير الكرز الحامض يزيد من مستويات الميلاتونين ويساعد على تحسين نوعية النوم ومدته. في إحدى الدراسات ، شرب المشاركون الذين يعانون من الأرق إما 16 أونصة (480 مل) من عصير الكرز الحامض أو نفس الكمية من عصير وهمي كل يوم لمدة أسبوعين.زاد عصير الكرز من وقت النوم بمعدل 85 دقيقة.

ومن المثير للاهتمام ، أن عصير الكرز الحامض يبدو أنه فعال في الحد من الأرق ، إن لم يكن أكثر ، من حشيشة الهر والميلاتونين - وهما المنتجان الطبيعيان الأكثر دراسة لعلاج الأرق.

4. قد يقلل من أعراض التهاب المفاصل والنقرس

غالبًا ما يُزعم أن عصير الكرز الحامض يقلل من أعراض التهاب المفاصل ، مثل آلام المفاصل والالتهابات.في إحدى الدراسات ، قلل عصير الكرز الحامض من بعض علامات الالتهاب في الدم لدى النساء المصابات بهشاشة العظام ، وهو النوع الأكثر شيوعًا من التهاب المفاصل.

في دراسة أخرى ، عانى المرضى الذين تناولوا زجاجتين بحجم 8 أونصات (240 مل) من عصير الكرز الحامض يوميًا من ألم وتيبس أقل قليلاً بعد ستة أسابيع.ومع ذلك ، فإن الفروق التي لوحظت بين المرضى الذين تناولوا عصير الكرز والذين تناولوا دواءً وهميًا كانت صغيرة جدًا.كما تناولت الدراسات تأثير عصير الكرز الحامض على النقرس ، وهو نوع من التهاب المفاصل مصحوب بنوبات متكررة من التورم والألم الشديد.يبدو أن شرب عصير الكرز الحامض يقلل من مستويات حمض البوليك في الدم- مادة كيميائية يمكن أن تؤدي إلى النقرس عند وجودها بتركيزات عالية جدًا.بالإضافة إلى ذلك ، تشير العديد من الدراسات إلى أن الأفراد الذين يعانون من النقرس والذين يستهلكون الكرز الطازج أو عصير الكرز المركز يوميًا أقل عرضة بنسبة تصل إلى 50٪ للإصابة بنوبة قلبية.ومع ذلك ، فإن العدد الإجمالي للدراسات حول هذا الموضوع محدود ومعظمها قائم على الملاحظة.وبالتالي ، من الصعب تحديد ما إذا كان عصير الكرز هو سبب انخفاض الأعراض أو ما إذا كان الأشخاص الذين يعانون من أعراض النقرس الأقل هم أكثر عرضة لاستخدام العلاجات البديلة مثل عصير الكرز.

5. قد يعزز صحة الدماغ

اضطرابات الدماغ التنكسية مثل مرض باركنسون"ق ومرض الزهايمر"يُعتقد أن سببها جزئيًا هو الإجهاد التأكسدي.يحتوي الكرز الحامض وعصيره على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مفيدة أخرى قد يكون لها تأثيرات وقائية على خلايا الدماغ.في إحدى الدراسات ، أدى تناول 16 أونصة (480 مل) من عصير الكرز الحامض يوميًا إلى تحسين الدفاعات المضادة للأكسدة لدى كبار السن من الرجال والنساء الأصحاء.في دراسة أخرى ، تناول كبار السن المصابون بالخرف الخفيف إلى المتوسط ​​6.5 أونصات (200 مل) من عصير الكرز الحامض أو دواء وهمي لمدة 12 أسبوعًا.شهد البالغون في مجموعة عصير الكرز تحسنًا في الطلاقة اللفظية والذاكرة قصيرة المدى وطويلة المدى ، في حين لم يشهد أولئك في مجموعة الدواء الوهمي أي تحسن.

6. قد يقوي جهاز المناعة

عصير الكرز الحامض غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة التي ثبت أنها تعزز جهاز المناعة لديك. على وجه الخصوص ، يعتقد الباحثون أن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الكرز الحامض قد يساعد في منع العدوى. على سبيل المثال ، بحثت إحدى الدراسات في تأثير هذا العصير على أعراض الجهاز التنفسي العلوي التي يعاني منها عادة عدائي الماراثون بعد السباق. شربت مجموعة من العدائين عصير الكرز الحامض في الأيام التي سبقت سباق الماراثون وبعده مباشرة بينما تناول آخر دواءً وهميًا. 50٪ من المتسابقين الذين تناولوا الدواء الوهمي طوروا URTS بعد السباق ، في حين لم يفعل أي من هؤلاء في مجموعة عصير الكرز الحامض.

الفوائد المحتملة الأخرى

قد يقدم عصير الكرز الحامض مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية الأخرى.

قد يقي من السرطان: قد تساعد بعض مضادات الأكسدة الموجودة في عصير الكرز الحامض في إيقاف الجينات المشاركة في نمو السرطان.ومع ذلك ، لم يتم اختبار هذا مباشرة على البشر حتى الآن.

قد يخفف الألمقد يساعد عصير الكرز الحامض في تقليل الاعتلال العصبي المحيطي ، وهو نوع من الألم الناجم عن تلف الأعصاب.

قد يخفض ضغط الدم: تشير الدراسات إلى أن استهلاك عصير الكرز الحامض قد يؤدي إلى انخفاض متواضع في مستويات ضغط الدم. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن: لوحظ أن عصير الكرز الحامض يقلل الوزن ودهون البطن ومستويات الكوليسترول في الدم لدى الفئران.ومع ذلك ، هناك حاجة لدراسات الإنسان.

طلب:

1.تطبق في مجال التجميل.

2تم تطبيقه في مجال الغذاء ، وأصبح مادة خام جديدة تستخدم في صناعة الأغذية والمشروبات مثل المشروبات ومنتجات الألبان وأغذية الأطفال والحلوى والكعك والحساء والتوابل والصلصات والشوكولاتة والآيس كريم وغيرها من الأطعمة الصحية.

3. تطبق في ملحق الرعاية الصحية.تشمل كبسولةللمضغ.مستخلص سائل (صبغة) ؛شكل مسحوق.